Gäste werden anspruchsvoller
Die Erwartungen steigen. Der Umgang mit den Gästen entscheidet, ob diese sich wohlfühlen, uns weiterempfehlen und wiederkommen.
In diesem Training werden sich die Teilnehmer bewusst, welche Bedeutung das eigene Verhalten in der Beziehung zum Gast hat. Sie lernen die Grundstrukturen menschlicher Kommunikation kennen und werden befähigt, sensibler mit Gästen und Kollegen umzugehen.
Zielgruppe: alle Mitarbeiter mit Gastkontakt
Inhalte des Trainings:
- Serviceorientierung: Was ist das?
- Die Einstellung als Gastgeber: Mich in den Gast hineinversetzen können und Wünsche erkennen
- Der Blick über den Tellerrand: Wie machen es andere Branchen?
- Gästezufriedenheit – Gästebegeisterung: Wo liegt der Unterschied?
- Der richtige Auftritt am Gast: Auftreten, Körpersprache und Ausstrahlung
- Die Bedeutung der Kommunikation: Emotionale und sachliche Ebene, aktives Zuhören und was es bewirkt
- Gästeorientierte Kommunikation: Wie sag ich es positiv?
- Unterschiedliche Gästetypen kennenlernen und die richtigen Umgangsform finden
- Kommunikation am Telefon: Worauf ist besonders zu achten?
- Aktives und emotionales Verkaufen: persönlich und am Telefon
- Mehr Umsatz erzielen: durch Zusatzverkäufe, Up-Selling und Cross-Selling
Dauer: 1 Tag oder 2 x 4 Stunden